味噌づくり

11月10日

今日は味噌を作りました。

そらまめさんで作る予定でしたが、雨だったためうずらさんも飛び入り参加です。

豆をつぶし、塩と糀を大きな袋に入れて混ぜました。

最後にそらまめさんが味噌だまを作り味噌おけに入れてくれましたよ！

出来上がりは3月です。楽しみだね。