2025年11月21日– date –

味噌づくりをしました。 数日前から、大豆を触って固いことを確認しました。そしてひと晩お水につけます。 味噌づくりの前日、おなべでコトコト煮た大豆はとても柔らかくなりました。 みんなで手前みその歌を歌ったら、クッキング開始です！！ ジップロッ...